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drapeau Brésil Brésil : Séjourner dans le pays

Dans cette page : Se restaurer | Se déplacer | Le décalage horaire | Le climat | Les normes électroniques et de mesure | Payer | Parler | Les numéros d'urgence | Télécommunication

 

Se restaurer

Les règles de la restauration
Restaurants ouverts toute la journée, de midi à minuit.
 
Les spécialités culinaires
L'alimentation brésilienne comprend: arroz (riz blanc), feijão (haricots noirs), farofa (farine de manioc), carne (viande bovine), peixe (poisson) et galinha (poulet). Feijoada, le plat national du Brésil, est un ragoût de porc et de haricots noirs.

La grande taille du Brésil a permis une grande diversité culinaire. La nourriture de la région du Nord est fortement influencée par la culture des peuples autochtones qui y vivaient avant l'arrivée des Portugais et comprend de nombreuses racines de végétaux et des fruits (tels que la baie d'açai). Sur la côte nord-est, la cuisine a une saveur plus africaine, y compris les piments, les épices et l'huile dendê (huile de palme). La Moqueca, une sorte de sauce ou de ragoût à base de fruits de mer, est une spécialité de Bahia.L’Acarajé, composée de haricots rouges pelées, frits dans de l'huile de palme et farcies avec de la vatapa (crevettes séchées, avec le piment et la tomate), est vendu par les Baianos au coin des rues. Dans le Minas Gerais, se prépare  la 'comida mineira' - le porc et à base de légumes. Deux spécialités sont kuiabo (une sorte de haricot) et tutu (pâte de haricot frit). Dans le sud, la «comida gaucha» est préparée, avec une utilisation intensive de viande.
Les boissons
Grands amateurs de bière. La cachaça, alcool de canne à sucre, est une liqueur forte qui existe sous de nombreuses variétés. Alcool fort le moins cher et le plus courant au Brésil, à la base de nombreux et savoureux cocktails dont la fameuse caïpirinha. Vin plus rare et n'est généralement servi que dans les restaurant de cuisine internationale.
Les restrictions alimentaires
Pas de tabous alimentaires dans le pays.
Les manières à table
Continentales. Pourboire facultatif mais fortement conseillé en fonction de la qualité du service et de l'amabilité du serveur, de l'ordre de 5 à 10 % de la note.

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Se déplacer

Les moyens de locomotion utilisés en ville

Services de transports urbains
Metro de Brasilia
Métros ( en anglais)
Services de taxis
Agence de taxi à Rio
 

Rejoindre le centre ville depuis l'aéroport :


Aéroport

Distance

Taxi

Bus

Train

Location de voitures
São Paulo - Guarulhos Intl (GRU) 28 km / 18 miles 85 REAL / 35-60 min 30 REAL / 45-60 min - Disponible
Rio de Janeiro - Galeão Intl (GIG) 18 km / 11 miles 15 USD / 20 min 2,50 USD - Disponible
 

Les moyens de locomotion utilisés dans le reste du pays

Services de réservation de trains
SuperVia
 

Principales compagnies aériennes

Nom Type de droits Vols internes Vols internationaux
TAM Compagnie traditionnelle oui oui
GOL Compagnie low cost oui non

Vous pouvez consulter la liste de la sécurité aérienne de l'UE. Consultez également le classement de l'Administration fédérale américaine de l'aviation (FAA).

 
 
 

Se déplacer par ses propres moyens

Agences de location de voitures
Localiza
Conditions de circulation en temps réel
Conditions de circulation à São Paulo
 

Le code de la route

L'administration des transports routiers
Routes brésiliennes

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Le décalage horaire

L'heure qu'il est en ce moment
Il est %H:%M à Recife, Brasilia, Rio, Sao Paulo, Porto Alegre
Il est %H:%M à Salvador, Fortaleza
Il est %H:%M à Manaus
L'heure d'été
Heure d'été d'octobre à février.
 

Carte des zones de décalage horaire

Fuseau(x) horaire

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Le climat

 
Le type de climat
Zone tropicale mais 5 régions climatiques différentes au Brésil. Le climat est très doux à Sao Paulo et Brasilia 19°C en moyenne, et il est chaud à Rio de Janeiro. Préférable de visiter le Sud du Brésil entre septembre et novembre. Le climat tropical du nord permet une visite toute l'année, attention toutefois à la saison des pluies des mois de décembre à mars et aux grosses chaleurs qui l'accompagnent. L'idéal pour visiter l'Amazonie est à la saison sèche, de juin à septembre.
 

Niveau moyen des températures et des précipitations

 

Climat

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Les normes électroniques et de mesure

Le système de mesure
Système métrique
L'unité de mesure de la température
Degré Celsius (°C)
 

Utilisez notre service Convertisseur de mesures.

 
L'électricité
 
  • Voltage
110-220 selon les régions, avec une prise à deux fiches.
  • Fréquence
60 Hz
Le type de prise électrique
Type A&B, C
Le type de prise de téléphonique
US RJ-11, Brazilian
La zone DVD
Zone 4

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Payer

Monnaie locale
Real Brésilien
Son code Iso
BRL
Obtenir des devises locales
Devises étrangères très rarement acceptées. Distributeurs acceptant les cartes étrangères dans toutes les villes du pays. Nécessaire de prévoir du liquide d'avance lorsque vous partez dans des lieux plus reculés (villages balnéaires, parcs, zones rurales).
Les moyens de paiements possibles
Cartes de crédit souvent acceptées dans les grandes villes, mais plus du tout en dehors. Seulement 27% des paiements dans le pays s'effectuent par ce moyen. Les chèques de voyage sont acceptés dans les banques et quelques grands hôtels de Rio et São Paulo. Les espèces sont le moyen de paiement le plus simple en voyage. Carte de débit/crédit utile pour ce qui possède un compte bancaire au Brésil.
 

Pour trouver un distributeur automatique où vous en avez besoin, utilisez le ATM locator.

 

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Parler

La langue officielle
Portugais
Les autres langues parlées
L'anglais est la première langue étrangère parlée au Brésil. L'espagnol est généralement compris par la population brésilienne. Le français est encore parlé par environ 570.000 personnes.
La langue des affaires
Portugais, anglais et espagnol.
Les outils gratuits de traduction
SYSTRAN : Traduction gratuite anglais-portugais-anglais de textes et de pages web
Ectaco : Dictionnaire gratuit portugais-anglais-portugais

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Les numéros d'urgence

Police 190
Ambulance 192
Pompier 193

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Télécommunication

Les codes internationaux
Pour appeler depuis le Brésil, composer le 00
Pour appeler vers au Brésil, composer le +55
L'utilisation des téléphones portables
Le réseau accepte les téléphones bi-bande. Vous pouvez acheter une puce locale sans abonnement.
Les opérateurs de téléphonie mobile
Tim, Claro, Vivo, Oi.
 

L'accessibilité à internet

Suffixe internet
.br
Les fournisseurs d'accès internet
Universo On Line, TERRA

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