Séjourner dans le pays

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Italie : Séjourner dans le pays

Les conditions d'hébergement

Hôtels: Environ 40 000 hôtels. Les tarifs varient selon la classe, la saison, les prestations et le lieu. Les hôtels sont nombreux à Rome, mais il est néanmoins recommandé de réserver. Les tarifs sont élevés, et les suppléments nombreux.
Voir le site de l'Association nationale des hôtels (Federalberghi)
Locations: Location de villas, appartements et chalets dans la plupart des lieux de vacances.
VillaRentItaly
Logement chez l'habitant: Chambre à louer dans des appartements. Une façon de bien connaitre la vie dans une maison italienne.
Easystanza.it
Camping et caravaning: Le camping est très populaire. L'office de tourisme local de la ville la plus proche fournira tous les détails sur les terrains les mieux adaptés. Les grands campings louent tentes et caravanes. Il existe plus de 2 100 terrains de camping.
Regardez le site de la "Azienda Autonoma Soggiorno e turismo" de la localité où vous voulez aller.
Auberge de Jeunesse: www.hostelworld.com/Il existe plus de 100 auberges de jeunesse membres de l'Association Auberge de Jeunesse. Pendant l'été, il est nécessaire de réserver.
HostelWorld
Les règles de l'hôtellerie: Le prix est donné pour une chambre et inclus les taxes. La TVA (IVA en Italie) est de 10 % (19% dans les hôtels de luxe) sur le prix des chambres uniquement.

Les prix pratiqués

Chambre économique	environ 40 EUR
Chambre ordinaire	environ 60 EUR
Chambre de qualité	à partir de 80 EUR

Source: Lonely Planet

Se restaurer

Les restaurants
Restaurants: Les restaurants peuvent être assez économiques comme très chers. Chacun a ses spécialités selon la région et la typologie.
Restaurants - Trattorie: Ils sont plus caractéristiques et peuvent être gérés par une famille.
Pizzeria: Vous pouvez trouver des pizzeria dans toute l'Italie, normalement une pizza est économique et satisfaisante.
Les règles de la restauration: Les restaurants ouvrent généralement à partir de midi pour le repas et à partir de 19 heures pour le dîner. On paye après avoir mangé en demandant l'addition.

Les prix pratiqués

Repas économique	environ 10 EUR
Repas ordinaire	15-20 EUR
Repas de qualité	à partir de 20 EUR

Les spécialités culinaires: La cuisine italienne est renommée internationalement et est connue pour ses plats à base d'huile d'olive et pour ses "Pasta".

Les antipasti sont considérés comme le hors-d’œuvre traditionnel et leur nom signifie textuellement "avant le repas". Le contenu des antipasti varient considérablement d'une région à l'autre, mais incluent souvent certains éléments comme: de la charcuterie, des olives, des anchois, des cœurs d'artichauts, divers fromages, diverses charcuteries et des légumes marinés dans de l'huile d'olive (aubergines, poivrons, tomates séchées au soleil, etc.).
Certains plats célèbres incluent: les aubergines marinées, les aubergines parmigiana (aubergines cuites au four avec le parmesan et la mozzarella), les asperges avec du Parmigiano Reggiano, le brocoli alla romana, la scalopina alla milanese, les pizzas, le risotto à la milanaise et une grande variété de plats de pâtes (lasagnes, spaghettis, raviolis, etc.).

Les desserts varient souvent selon la région, mais quelques exemples célèbres incluent: le tiramisu, le sabayon (ou sabayon), la cassata, la panna cotta et le gelato.

Il y a une grande variété de fromages de qualité en Italie, tels que: le gorgonzola, le parmesan, la mozzarella, le mascarpone, la ricotta, et bien d'autres encore.
Les boissons: Les vins italiens sont très connus à l'étranger. Ils sont appelés selon la région d'origine et le raisin.
Quelques exemples célèbres incluent Chianti (Toscane), Nobile di Montepulciano (Toscane), Brunello (Toscane), Frascati (Rome), Albano (Rome), Barolo (Val d'Aoste), Valpolicella (Vento), Cabernet (Friuli-Venezia) et Pinot Nero (Friuli Venezia).

Les apéritifs les plus connus sont Campari et PunteMes. Parmi les liqueurs italiennes bien connues, on peut choisir parmi Amaretto, Limoncello, Grappa et Strega.

Les Italiens apprécient souvent de boire un café ou un cappuccino dans un bar, le plus souvent à la hâte. Les jeunes aiment aller dans les bars dans l'après-midi pour un thé ou un apéritif. Vous trouverez de nombreux bars, bars à vin, pubs , etc. prêts à servir des apéritifs de 18 heures jusqu'à l'heure du dîner.
Les restrictions alimentaires: Pas de tabous alimentaires dans le pays.
Les manières à table: Quand on entre dans un restaurant, il faut attendre que le garçon (ou la serveuse) vous place. On s'assoit à la table, on mange toujours avec les couverts. On attend que le garçon change les plats et demande si on veut autre chose. A la fin du repas, on demande l'addition qu'on paie à la table ou directement en caisse.

Se déplacer

Les moyens de locomotion utilisés en ville

Nos recommandations: Le métro est très peu développé, même dans les grandes villes. Les taxis ne sont pas très économiques mais il en y a beaucoup dans les rues. Si la lumière est verte, ils sont libres ; si elle est rouge, ils sont occupés. Tous les conducteurs ne parlent pas anglais, ayez l'adresse où vous vous rendez écrite sur un papier en italien.
Les cartes des réseaux urbains: Le plan du métro de Rome
Lignes de bus et métro de Rome
Les agences de transport urbain: Agence du transport à Rome
Agence du transport à Milan
Trouver un itinéraire: Calculer votre parcours
Trouver un itinéraire à Milan
Trouver un itinéraire à Palerme
Les sociétés de taxi: Association italienne de taxis

Rejoindre le centre ville depuis l'aéroport :

Aéroport	Distance	Taxi	Bus	Train	Location de voitures
Roma - Ciampino (CIA)	15 km / 10 miles	40 EUR / 25-40 min	8 EUR / 40 min	1 EUR	Disponible
Roma - Fiumicino (FCO)	30 km / 18 miles	EUR 48 / 25-40 min	EUR 8 / 45 min	EUR 14	Disponible
Milano - Malpensa (MXP)	43 km / 27 miles	70-90 EUR / 45-60 min	5 EUR / 50 min	11 EUR / 30-40 min.	Disponible
Napoli - Capodichino (NAP)	6 km / 4 miles	20 EUR / 20-35 min	18 EUR / 20-25 min	-	Disponible

Les moyens de locomotion utilisés dans le reste du pays

Nos recommandations: Le train reste le transport le plus facile pour voyager dans le pays. Les tarifs sont, au kilomètre, plus économiques que dans la plupart des pays d'Europe. Les grandes villes sont reliées entre elles : Turin-Milan-Venise, Milan-Bologne-Bari, Rome-Genoa-Turin et Rome-Naples-Palermo. Les horaires ne sont pas toujours respectés sauf pour les trains « Pendolini » et « Eurostar ».
La société de transport ferroviaire: Compagnie ferroviaire italienne

Les compagnies aériennes

Nom	Type de droits	Vols internes	Vols internationaux
ITA Airways	Traditionnelle	oui	oui
Neos Air	Low Cost	oui	oui
Ryanair	Low Cost	oui	oui

Vous pouvez consulter la liste de la sécurité aérienne de l'UE. Consultez également le classement de l'Administration fédérale américaine de l'aviation (FAA).

Se déplacer par ses propres moyens

Nos recommandations: Le réseau routier est bon dans son ensemble. Cependant, l'étroitesse des voies et les virages sur certaines autoroutes (Salerne-Reggio de Calabre par exemple) peuvent les rendre dangereuses en cas de vitesse excessive.
Le permis de conduire: Les touristes qui possèdent le permis d'un état de l'Union Européenne peuvent conduire en Italie. Les personnes qui ont un permis extracommunautaire doivent avoir leur permis avec une autorisation délivrée par leur pays d'origine avec une traduction en italien. Pour plus d'informations, consulter le site du Ministère italien des transports.
Les conditions pour louer un véhicule: L'âge minimum est de 18 ans. La location de voiture n'est pas très chère.
Les agences de location: Pour louer une voiture en Italie
Les taxes et les péages: Vous pouvez trouver les tarifs des autoroutes, cliquez ici.
Les cartes routières: Les cartes des autoroutes en Italie
Trouver un itinéraire: ViaMichelin
Mappy
Les conditions de circulation on-line: Les conditions du trafic en Italie (en italien)

Le code de la route

L'âge légal pour conduire: 18 ans
Le sens de circulation: Droite
Les limitations de vitesse: 130 km/h sur les autoroutes ; 110 km/h sur les routes extra-urbaines ; 50 km/h en ville.
Le port de la ceinture de sécurité: Obligatoire
Le taux d'alcoolémie autorisé: 0,5 grammes par litre de sang.
L'administration des transports routiers: Società autostrade per l'Italia (en italiano)
Automibile Club d'Italia

Le décalage horaire

L'heure qu'il est en ce moment: Il est %H:%M à Rome, Milan
L'heure d'été: Heure d'été de mars à octobre.

Carte des zones de décalage horaire

Fuseau(x) horaire

Le climat

Le type de climat: Climat montagnard dans le Nord, continental en plaine et méditerranéen dans les régions côtières. En moyenne, les températures varient entre 11°C et 19°C.
Pour plus d'informations: Le site de la Météorologie italienne

Niveau moyen des températures et des précipitations

Climat

Les normes électroniques et de mesure

Le système de mesure: Système métrique
L'unité de mesure de la température: Degrés Celsius (°C)

Utilisez notre service Convertisseur de mesures.

L'électricité
Voltage: 230 V
Fréquence: 50 Hz
Le type de prise électrique: C, F & L
Le type de prise de téléphonique: Italian (2 types), US RJ-11
La zone DVD: Zone 2

Payer

Monnaie locale: Euro
Son code Iso: EUR
Obtenir des devises locales: Il n'y a pas de distributeurs automatiques, mais des petits bureaux avec l'écriteau "change". Ils sont présents dans toutes les grandes villes, dans les petits villages ils sont plus rares. Veillez donc à emporter suffisamment de liquide sur vous.
Les moyens de paiements possibles: On peut payer avec de la monnaie ou des cartes bancaires : dîners Club, MasterCard and Visa. Les chèques sont aussi acceptés mais ils doivent être en euros, livre sterling ou dollars américains.

Pour trouver un distributeur automatique où vous en avez besoin, utilisez le ATM locator.

Parler

La langue officielle: Italien
Les autres langues parlées: Il faut noter que l’usage des dialectes persiste dans ce pays. Ainsi, l’albanais est parlé par environ 120.000 (dont 80.000 personnes dans le Sud). Environ 20.000 résidents du Nord-est de la Sardaigne parlent le Gallurais. De plus, la langue sarde est également parlée en Sardaigne par environ 1,2 million de personnes.
La langue des affaires: De plus en plus de personnes connaissent l'anglais. Pour un premier contact, il est conseillé d'écrire en italien. Cela pourrait accélérer la communication et éviter des malentendus. En tout cas, la plupart d'entreprises sont en mesure de communiquer en anglais.
Apprendre quelques mots: Utiliser le site travlang.
Les outils gratuits de traduction: Le site de Evta : pour faire des traductions on-line
Eurodicautom : Dictionnaire de l'Union Européenne (12 langues possibles)
SYSTRAN : Traduction gratuite français-italien-français de textes et de pages web

Les numéros d'urgence

Police	113
Ambulance	118
Pompiers	115
Assistance Européenne	803803
Anti-incendie	1515

Télécommunication

La qualité des moyens de communication: Le réseau pour les communications est très développé, on peut utiliser internet partout. Les téléphones portables en général fonctionnent assez bien. Pour appeler à l'étranger, il faut acheter des cartes téléphoniques dans un bureau de tabac ou chez les marchands des journaux.
Les codes internationaux: Pour appeler depuis l'Italie, composer le 00
Pour appeler vers en Italie, composer le +39
Le numéro de téléphone: Il commence avec un 0 et le code de chaque ville. Les codes peuvent être de deux, trois ou quatre numéros selon la grandeur du centre.
L'utilisation des téléphones portables: Les portables utilisés sont les GPRS.
Les opérateurs de téléphonie mobile: Vodafone, Tim, WindTre.

L'accessibilité à internet

Suffixe internet: .it
Les fournisseurs d'accès internet: Tim, Fastweb, Vodafone, Tiscali, Windtre
Accès dans les lieux publics: Point Internet, bars, bibliothèques.
Accès dans les hôtels: Oui, dans la plupart.

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