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Séjourner dans le pays

drapeau Brésil Brésil : Séjourner dans le pays

Dans cette page : Les conditions d'hébergement | Se restaurer | Se déplacer | Le décalage horaire | Le climat | Les normes électroniques et de mesure | Payer | Parler | Les numéros d'urgence | Télécommunication

 

Les conditions d'hébergement

Auberges de jeunesses
Confort sommaire mais varie d'une auberge à l'autre. Chambre en dortoirs, parfois plus petites.
HostelWorld
Pousadas
Hôtels de tourisme au Brésil, de toutes les gammes et à tous les prix.
AirBnB
Hôtels
Standards européens, que dans les grandes villes.
Hoteis.com
Les règles de l'hôtellerie
Le prix (taxes incluses) en général indiqué par nuit et par personne, petit déjeuner inclus. Conseillé de vérifier auprès de l'aubergiste. En basse saison, vous pouvez négocier de 10 à 20% le prix de base dans les pousadas.
 

Les prix pratiqués

Chambre économique 10-30 BRL
Chambre ordinaire 40-100 BRL
Chambre de qualité 200 BRL et plus

Source: Lonely Planet

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Se restaurer

Les restaurants
 
  • Lunchonete
Petite échoppe de base, que l'on trouve à tous coins de rue, et qui offre des jus de fruit, des boissons non alcoolisées et alcoolisées, quelques collations.
  • Restaurante
Différentes gammes à différents tarifs, cuisine brésilienne et internationale.
  • Rodizio
Formule à volonté très populaire au Brésil, se décline pour la viande grillée (churrascaria), les pizzas, les sushis.
Les règles de la restauration
Restaurants ouverts toute la journée, de midi à minuit.
 

Les prix pratiqués

Repas économique 5-10 BRL
Repas ordinaire 10-30 BRL
Repas de qualité 50 BRL et plus
 
Les spécialités culinaires
L'alimentation brésilienne comprend: arroz (riz blanc), feijão (haricots noirs), farofa (farine de manioc), carne (viande bovine), peixe (poisson) et galinha (poulet). Feijoada, le plat national du Brésil, est un ragoût de porc et de haricots noirs.

La grande taille du Brésil a permis une grande diversité culinaire. La nourriture de la région du Nord est fortement influencée par la culture des peuples autochtones qui y vivaient avant l'arrivée des Portugais et comprend de nombreuses racines de végétaux et des fruits (tels que la baie d'açai). Sur la côte nord-est, la cuisine a une saveur plus africaine, y compris les piments, les épices et l'huile dendê (huile de palme). La Moqueca, une sorte de sauce ou de ragoût à base de fruits de mer, est une spécialité de Bahia.L’Acarajé, composée de haricots rouges pelées, frits dans de l'huile de palme et farcies avec de la vatapa (crevettes séchées, avec le piment et la tomate), est vendu par les Baianos au coin des rues. Dans le Minas Gerais, se prépare  la 'comida mineira' - le porc et à base de légumes. Deux spécialités sont kuiabo (une sorte de haricot) et tutu (pâte de haricot frit). Dans le sud, la «comida gaucha» est préparée, avec une utilisation intensive de viande.
Les boissons
Grands amateurs de bière. La cachaça, alcool de canne à sucre, est une liqueur forte qui existe sous de nombreuses variétés. Alcool fort le moins cher et le plus courant au Brésil, à la base de nombreux et savoureux cocktails dont la fameuse caïpirinha. Vin plus rare et n'est généralement servi que dans les restaurant de cuisine internationale.
Les restrictions alimentaires
Pas de tabous alimentaires dans le pays.
Les manières à table
Continentales. Pourboire facultatif mais fortement conseillé en fonction de la qualité du service et de l'amabilité du serveur, de l'ordre de 5 à 10 % de la note.

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Se déplacer

Les moyens de locomotion utilisés en ville

Nos recommandations
Métro moyen de transport efficace, dans les grandes villes. Taxis parlent très peu l'anglais, l'espagnol ou le français mais il suffit de dire l'endroit où vous souhaitez vous rendre. Aux heures tardives et pour une femme seule, il peut être utile de demander le numéro officiel du taxi. Dans la journée, en-dehors des bidonvilles, les bus sont sans danger, il suffit de bien se faire confirmer la destination par le "cobrador", le contrôleur, ou un autre passager. Un voyage en bus coûte 2 reais, contre 12 en moyenne pour une course en taxi de 10 à 15 minutes.
Les cartes des réseaux urbains
Plan du métro de São Paulo (en portugais)
Plan du réseau de Rio (en anglais)
Les agences de transport urbain
Metro de Brasilia
Métros ( en anglais)
Les sociétés de taxi
Agence de taxi à Rio
 

Rejoindre le centre ville depuis l'aéroport :


Aéroport

Distance

Taxi

Bus

Train

Location de voitures
São Paulo - Guarulhos Intl (GRU) 28 km / 18 miles 85 REAL / 35-60 min 30 REAL / 45-60 min - Disponible
Rio de Janeiro - Galeão Intl (GIG) 18 km / 11 miles 15 USD / 20 min 2,50 USD - Disponible
 

Les moyens de locomotion utilisés dans le reste du pays

Nos recommandations
Le plus sûr et le plus rapide est l'avion. Prix dans les standards européens. Si vous avez le temps et un budget plus réduit, excellent réseau de bus sur tout le territoire. Train quasi-inexistant. Taxe d'aéroport pour les voyageurs quittant le Brésil par avion, payable en monnaie locale au taux du jour, en dollars ou en euros pour une compagnie étrangère. Sans paiement, carte d'embarquement pas délivrée.
La société de transport ferroviaire
SuperVia
 

Les compagnies aériennes

Nom Type de droits Vols internes Vols internationaux
TAM Compagnie traditionnelle oui oui
GOL Compagnie low cost oui non

Vous pouvez consulter la liste de la sécurité aérienne de l'UE. Consultez également le classement de l'Administration fédérale américaine de l'aviation (FAA).

 
 
 

Se déplacer par ses propres moyens

Nos recommandations
Réseau routier étendu sur 1,5 millions de km mais seulement 10% est bitumé. Voies rapides rares, routes en mauvais état et signalisation hors des villes quasi inexistante. Soyez prudent, et évitez de rouler de nuit.
Le permis de conduire
Les permis étrangers sont acceptés mais il est préférable d'avoir un permis international.
Les conditions pour louer un véhicule
Etre âgé de 21 ans voire 25 ans pour certaines compagnies, avoir une carte de crédit à votre nom et un permis de votre pays ou international valide.
Les agences de location
Localiza
Les taxes et les péages
Quasiment pas de péages, uniquement sur de très grands axes dans les Etats de Rio et São Paulo.
Les conditions de circulation on-line
Conditions de circulation à São Paulo
Les parkings
Rarement gardés par un agent assermenté. Places libres en ville et dans les points de rassemblement sont souvent “gardées” par des enfants ayant pas d'autre source de revenu. Vivement recommandé et de leur laisser un peu de monnaie (de 25 centavos à 1 real) en quittant l'emplacement. Pour quelques reais de plus, certains peuvent laver votre voiture.
 

Le code de la route

L'âge légal pour conduire
18
Le sens de circulation
Droite
Les limitations de vitesse
80km/h sur la plupart des routes, de 45 à 80km/h en ville.
Le port de la ceinture de sécurité
Obligatoire et répréhensible.
Le taux d'alcoolémie autorisé
0,6 g/litre de sang.
L'administration des transports routiers
Routes brésiliennes

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Le décalage horaire

L'heure qu'il est en ce moment
Il est %H:%M à Recife, Brasilia, Rio, Sao Paulo, Porto Alegre
Il est %H:%M à Salvador, Fortaleza
Il est %H:%M à Manaus
L'heure d'été
Heure d'été d'octobre à février.
 

Carte des zones de décalage horaire

Fuseau(x) horaire

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Le climat

 
Le type de climat
Zone tropicale mais 5 régions climatiques différentes au Brésil. Le climat est très doux à Sao Paulo et Brasilia 19°C en moyenne, et il est chaud à Rio de Janeiro. Préférable de visiter le Sud du Brésil entre septembre et novembre. Le climat tropical du nord permet une visite toute l'année, attention toutefois à la saison des pluies des mois de décembre à mars et aux grosses chaleurs qui l'accompagnent. L'idéal pour visiter l'Amazonie est à la saison sèche, de juin à septembre.
 

Niveau moyen des températures et des précipitations

 

Climat

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Les normes électroniques et de mesure

Le système de mesure
Système métrique
L'unité de mesure de la température
Degré Celsius (°C)
 

Utilisez notre service Convertisseur de mesures.

 
L'électricité
 
  • Voltage
110-220 selon les régions, avec une prise à deux fiches.
  • Fréquence
60 Hz
Le type de prise électrique
Type A&B, C
Le type de prise de téléphonique
US RJ-11, Brazilian
La zone DVD
Zone 4

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Payer

Monnaie locale
Real Brésilien
Son code Iso
BRL
Obtenir des devises locales
Devises étrangères très rarement acceptées. Distributeurs acceptant les cartes étrangères dans toutes les villes du pays. Nécessaire de prévoir du liquide d'avance lorsque vous partez dans des lieux plus reculés (villages balnéaires, parcs, zones rurales).
Les moyens de paiements possibles
Cartes de crédit souvent acceptées dans les grandes villes, mais plus du tout en dehors. Seulement 27% des paiements dans le pays s'effectuent par ce moyen. Les chèques de voyage sont acceptés dans les banques et quelques grands hôtels de Rio et São Paulo. Les espèces sont le moyen de paiement le plus simple en voyage. Carte de débit/crédit utile pour ce qui possède un compte bancaire au Brésil.
 

Pour trouver un distributeur automatique où vous en avez besoin, utilisez le ATM locator.

 

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Parler

La langue officielle
Portugais
Les autres langues parlées
L'anglais est la première langue étrangère parlée au Brésil. L'espagnol est généralement compris par la population brésilienne. Le français est encore parlé par environ 570.000 personnes.
La langue des affaires
Portugais, anglais et espagnol.
Apprendre quelques mots
Utiliser travlang.
Les outils gratuits de traduction
Lexilogos : Dictionnaire en ligne
IATE : Dictionnaire de l'UE
SYSTRAN : Traduction gratuite anglais-portugais-anglais de textes et de pages web
Ectaco : Dictionnaire gratuit portugais-anglais-portugais

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Les numéros d'urgence

Police 190
Ambulance 192
Pompier 193

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Télécommunication

La qualité des moyens de communication
Bonne qualité, cabines téléphoniques dans toutes les agglomération et le réseau de téléphonie mobile couvre également toutes les zones de peuplement du pays.
Les codes internationaux
Pour appeler depuis le Brésil, composer le 00
Pour appeler vers au Brésil, composer le +55
Le numéro de téléphone
Utilisez le code opérateur (021 ou 023), puis indicatif de l'Etat (sauf si vous téléphonez à l'intérieur de l'Etat), puis le numéro à 8 chiffres.
L'utilisation des téléphones portables
Le réseau accepte les téléphones bi-bande. Vous pouvez acheter une puce locale sans abonnement.
Les opérateurs de téléphonie mobile
Tim, Claro, Vivo, Oi.
 

L'accessibilité à internet

Suffixe internet
.br
Les fournisseurs d'accès internet
Universo On Line, TERRA
Accès dans les lieux publics
Bornes internet gratuites ou payantes dans les cyber cafés dans toutes les agglomérations.
Accès dans les hôtels
Dans la plupart des hôtels sauf gamme de prix la plus basse.

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